fbpx

סלט עדשים צבעוניות

  • רשימת מצרכים

1/2 עדשים אדומות
1/2 עדשים ירוקות
1/2 עדשים שחורות
בצל סגול
פטרוזיליה קצוצה
עלי רוקט
עלי בייבי
עגבניות שרי בצבעים
גזר חתוך דק
שמן זית
לימון

  • הוראות הכנה

1. מבשלים את העדשים ומצננים.
2. קוצצים את הבצל והפטרוזיליה.
3. מוסיפים עלי רוקט ועלי בייבי, עגבניות שרי וגזר.
4. מתבלים בשמן זית, לימון ומלח.

טיפ: ניתן להחליף את מנת השומן בטחינה גולמית.